ROLLITO DE SALMON CON QUESO

Ingredientes:
-1 envase de salmón ahumado.
-Queso natural para untar.
-2-3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
-Estragón.
-Zumo de limón.

Elaboración:
Untamos el queso en un cara del pan de molde, espolvoreamos estragón y añadimos una lámina de salmón ahumado. Rociamos con un poco de zumo de limón y enrollamos el pan como si fuera un rollito. Si ves que se parte un poco el pan no te preocupes, cuando lo tengas hecho lo moldeas un poco con las manos cerrando las aberturas.

Lo dejamos en un plato, tapamos y conservamos en la nevera durante al menos 10 minutos (el pan tiene que quedar durito). Después sacamos y partimos en trozos al gusto.